Sociologia

The Landscapes Of Italian Food

Local Development And Healthy Practices

de Gilda (Federico Ii University Of Naples, Italy) Berruti e Gregory Smith 

Bertrand.pt - The Landscapes Of Italian Food
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: fevereiro de 2023
Portes
Grátis
10%
66,23€
Poupe 6,62€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
RESERVAR NA LIVRARIA Livrarias

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

The Landscapes Of Italian Food
Local Development And Healthy Practices
de Gilda (Federico Ii University Of Naples, Italy) Berruti e Gregory Smith 
ISBN:
9781032247236
Ano de edição:
02-2023
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
138 x 216 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
136
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781032247236

Dos mesmos autores

The Landscapes Of Italian Food
10%
Urban Narratives And The Spaces Of Rome
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
60,82€
Poupe 6,08€
TAYLOR & FRANCIS LTD
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?

O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.