Culinária

The Japanese Culinary Academy'S Complete Introduction To Japanese Cuisine: Flavor And Seasoning

Dashi, Umami And Fermented Food

de Isao Kumakura Toru Fushiki And Others e Japanese Culinary Academy 

Bertrand.pt - The Japanese Culinary Academy'S Complete Introduction To Japanese Cuisine: Flavor And Seasoning
idioma: Inglês
Editor: Shuhari Initiative
Edição: março de 2017
64,38€
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The Japanese Culinary Academy'S Complete Introduction To Japanese Cuisine: Flavor And Seasoning
Dashi, Umami And Fermented Food
de Isao Kumakura Toru Fushiki And Others e Japanese Culinary Academy 
ISBN:
9784908325045
Ano de edição:
03-2017
Editor:
Shuhari Initiative
Idioma:
Inglês
Dimensões:
268 x 223 x 26 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
216
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Advanced Studies In Pure Mathematics
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9784908325045
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