História em Geral

The Culture Of Food

de Massimo (Universitites Of Catania And Bologna.) Montanari 

Bertrand.pt - The Culture Of Food
idioma: Inglês
Editor: JOHN WILEY AND SONS LTD
Edição: outubro de 1996
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aeo A 2000 year history of the linked histories of food, culture and regional identity -- from Roman antiquity to the present. aeo The first book of its kind. aeo Scholarly in its range of reference, witty and accessible in style. aeo Covers all the regions of Europe.

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JOHN WILEY AND SONS LTD
The Culture Of Food
de Massimo (Universitites Of Catania And Bologna.) Montanari 
ISBN:
9780631202837
Ano de edição:
10-1996
Editor:
JOHN WILEY AND SONS LTD
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
232
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Making Of Europe
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  História em Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

EAN:
9780631202837
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