Lizzie Streit é nutricionista. Escreve regularmente para a Healthline.com, um dos sites de saúde e bem-estar mais lidos a nível internacional, e colabora com media como a HuffPost, a Self e a Livestrong. É autora do blogue It’s a Veg World After All. No seu trabalho clínico e de divulgação, apoia dietas veganas, flexitarianas e omnívoras e faz aconselhamento a famílias de dietas mistas.(...)