The Changing Politics Of Organic Food In North America

de Lisa F. Clark 

Bertrand.pt - The Changing Politics Of Organic Food In North America
idioma: Inglês
Editor: EDWARD ELGAR PUBLISHING LTD
Edição: agosto de 2015
131,33€
Esgotado ou não disponível

The Changing Politics of Organic Food in North America explores the political dynamics of the remarkable transition of organic food from a `fringe fad' in the 1960s to a multi-billion dollar industry in the 2000s.

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The Changing Politics Of Organic Food In North America
ISBN:
9781784718275
Ano de edição:
08-2015
Editor:
EDWARD ELGAR PUBLISHING LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
264
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9781784718275
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