Filosofia

Taste

A Book Of Small Bites

de Jehanne Dubrow 

Bertrand.pt - Taste
idioma: Inglês
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Edição: agosto de 2022
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Taste is a lyric meditation on one of our five senses. Structured as a series of “small bites,” the book considers the ways that we ingest the world. Through flavorful explorations of the sweet, the sour, the salty, the bitter, and umami, Jehanne Dubrow reflects on the nature of taste.

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Taste
A Book Of Small Bites
de Jehanne Dubrow 
ISBN:
9780231201742
Ano de edição:
08-2022
Editor:
COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
129 x 198 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
152
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
No Limits
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Filosofia

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

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