Aborda-se neste livro a maneira como, através dos séculos, o povo português foi cimentando uma resposta ao meio, preservando os valores bioculturais herdados da sua ancestralidade. A riqueza da vivência popular, a pujança das nossas tradições, representam um património cultural tão rico e diversificado que, registá-lo em tempo de mutação e de novas adaptações, como ocorre nos dias de hoje, é entesourar, para os vindouros, o que a tradição oral vai esquecendo.