Engenharia Mecânica

Superheated Steam Drying: A Smart And Sustainable Approach To Food Preservation

de A. K. Haghi e Dipali Saxena 

Bertrand.pt - Superheated Steam Drying: A Smart And Sustainable Approach To Food Preservation
idioma: Inglês
Editor: RIVER PUBLISHERS
Edição: maio de 2026
Portes
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This book is a comprehensive exploration of superheated steam (SHS) drying technology, highlighting its scientific principles, engineering components, and broad applications across food and biological materials. It bridges the gap between theory and practice.

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Superheated Steam Drying: A Smart And Sustainable Approach To Food Preservation
de A. K. Haghi e Dipali Saxena 
ISBN:
9788743810186
Ano de edição:
05-2026
Editor:
RIVER PUBLISHERS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
56
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
River Publishers Series In Power And Energy Systems
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Mecânica

EAN:
9788743810186

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