Spice Plants

de Marc Borget 

Bertrand.pt - Spice Plants
idioma: Inglês
Editor: Macmillan Education
Edição: agosto de 1993
14,55€
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This text covers in detail the botany, origins, propagation, genetic improvement, management and harvesting of a variety of common spice crops. Methods of storage, preparation and processing, their nutritional properties, as well as the variety of uses for spices are also dealth with.

Spice Plants
ISBN:
9780333574607
Ano de edição:
08-1993
Editor:
Macmillan Education
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
120
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780333574607
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