Sorghum And Millets In Human Nutrition

de Food And Agriculture Organization Of The United Nations  

Sorghum And Millets In Human Nutrition
idioma: Inglês
Editor: FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO)
Edição: janeiro de 1995
35,41€
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This work provides a broad overview of the history, nature, production, utilization, consumption, storage and processing of sorghum and millets, important staple foods for people in the semi-arid tropics of Asia and Africa.

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Sorghum And Millets In Human Nutrition
ISBN:
9789251033814
Ano de edição:
01-1995
Editor:
FOOD & AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO)
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
190
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9789251033814
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