Os smoothiese os batidos são vigor puro vindo do copo. Preparados com frutos e legumes sazonais ou como sumos frescos, fornecem vitaminas e minerais importantes ao nosso corpo. Sobretudo os smoothies verdes, feitos com saudáveis legumes de folha, e que entretanto se tornaram uma bebida de culto, constituem fornecedores de saúde convincentes no âmbito da alimentação básica. Sejam smoothies de fruta, de legumes ou verdes, sejam batidos energéticos ou bebidas cremosas de leite e de iogurte: em poucos minutos e sem grande trabalho, as receitas deste livro ensinam a fazer as bebidas ideais para ganhar forças entre as refeições. Misture, agite e saboreie diariamente as doses de vitaminas aqui propostas, em nome do seu bem-estar!