Culinária

Salt Sugar Smoke

The Definitive Guide To Conserving, From Jams And Jellies To Smoking And Curing

de Diana Henry 

Bertrand.pt - Salt Sugar Smoke
idioma: Inglês
Editor: OCTOPUS PUBLISHING GROUP
Edição: setembro de 2012
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This treasure trove of classic recipes is the only book on conserving you will ever need. Written by award-winning cookery writer Diana Henry, it is a complete guide to making your own jams, jellies, chutneys, pickles, relishes, cures, smokes, and foods preserved in oil.

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Salt Sugar Smoke
The Definitive Guide To Conserving, From Jams And Jellies To Smoking And Curing
de Diana Henry 
ISBN:
9781845335649
Ano de edição:
09-2012
Editor:
OCTOPUS PUBLISHING GROUP
Idioma:
Inglês
Dimensões:
185 x 267 x 26 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
272
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Sudan Studies
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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