Bertrand.pt - Salt, Sugar, Fat

Salt, Sugar, Fat

How The Food Giants Hooked Us

de Michael Moss 

idioma: Inglês
Editor: Ebury Publishing
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In China, for the first time, the people who weigh too much now outnumber those who weigh too little. In Mexico, the obesity rate has tripled in the past three decades. This title exposes the practices of some of the recognisable (and profitable) companies and brands of the last half century.

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Salt, Sugar, Fat
How The Food Giants Hooked Us
ISBN: 9780753541470 Editor: Ebury Publishing Idioma: Inglês Dimensões: 128 x 196 x 31 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 480 Tipo de Produto: Livro Coleção: Haunted Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral
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