Sainte Elisabeth, née en Hongrie, vit et meurt en Thuringe, en Allemagne. Sa vie est un miracle, une manifestation radicale de l'amour de Dieu et du souci des pauvres.
La connaissance que nous en avons est basée sur ces documents d'époque : le dossier de canonisation, les témoignages de quelques compagnes proches d'Elisabeth et de Louis, son mari.
Elisabeth s'inscrit au premier rang du mouvement de conversion de son temps dont François et Claire d'Assise" sont des figures emblématiques.
Pendant sa courte vie, (elle meurt à 24 ans) son désir de vie évangélique trouve son soutien dans la proximité des premiers "frères mineurs" en terre germanique.
Gloire nationale en Allemagne et en Hongrie, Elisabeth est, dans le monde entier, une référence et un modèle, pour d'innombrables groupes religieux.