De 1850 à 1914, le secteur bordelais de Saint-Augustin est marqué par un renforcement de son unité territoriale. Les « frontières » avec les villages de Caudéran, Mérignac, Pessac et Talence sont complétées par l'édification des boulevards vers 1850-1860. Cette partie rurale de Bordeaux devient un véritable quartier urbain. Les domaines viticoles et leur château sont lotis et percés de rues, un centre de vie naît autour de l'église, puis de l'école, du commissariat de police, de la poste, etc.
Arrivent les artisans, les commerces, d'importants établissements industriels, c'est la Belle Epoque de Saint-Augustin ! La ville de Bordeaux y installe casernes, hôpital, stade qui morcellent le quartier en de multiples pôles. La population prend conscience de son existence et divers comités des fêtes ou de bienfaisance voient le jour.