Bertrand.pt - Roteiro dos Vinhos Portugueses 2002

Roteiro dos Vinhos Portugueses 2002

Os 100 melhores vinhos Portugueses

de José A. Salvador 

Editor: Edições Afrontamento
Edição ou reimpressão: abril de 2001
14,13€
Esgotado ou não disponível

José A. Salvador tem vindo a publicar de há uns bons anos para cá o seu roteiro anual de vinhos portugueses. Chega agora o de 2002, ainda a tempo de fazer as suas compras para este Natal, ou de o oferecer a alguém que, como você, não gosta de ser enganado/a quando compra um vinho. E uma das virtudes de Salvador é que não tem papas na língua. Logo na apresentação do roteiro o autor "arrasa" o Ministério da Agricultura, que, diz, "não tem uma política vitícola para o país", o Instituto da Vinha e do Vinho, que para além de ainda não ter feito o cadastro vitícola nacional, não apresentou em devido tempo em Bruxelas o pedido de subsídio para destilação dos nossos excedentes de vinho, as 'grandes empresas' que fabricam vinhos sem possuir vinhedos, comprando as uvas a terceiros e degradando a nossa viticultura, a especulação de preços, etc., etc.. No presente roteiro, onde inclui os "100 melhores vinhos do ano", que antes costumava publicar com o jornal "Público", José A. Salvador afirma que este ano chegou a vez dos vinhos alentejanos, sobretudo os tintos, que ele diz serem actualmente "os mais consistentes em termos de qualidade no nosso país".

Roteiro dos Vinhos Portugueses 2002
Os 100 melhores vinhos Portugueses
ISBN: 9789723605860 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Edições Afrontamento Idioma: Português Dimensões: 110 x 200 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 254 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Enologia

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