Rice And Baguette

A History Of Food In Vietnam

de Vu Hong Lien 

Bertrand.pt - Rice And Baguette
idioma: Inglês
Editor: Reaktion Books
Edição: setembro de 2016
39,89€
Esgotado ou não disponível

Drawing on archaeological evidence and a wealth of oral and written history, this book reveals the journey Vietnamese food has traversed through history to become a much-loved cuisine today.

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Rice And Baguette
A History Of Food In Vietnam
ISBN:
9781780236575
Ano de edição:
09-2016
Editor:
Reaktion Books
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
256
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781780236575
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