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Receitas do Mar

 

Editor: Porto Editora, S.A.
Edição ou reimpressão: maio de 2007
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O peixe e o marisco são alimentos saborosos, versáteis e uma fonte de benefícios para a saúde. Explore ao máximo as inúmeras possibilidades de os preparar e cozinhar e proporcione ao seu paladar as melhores sensações! Receitas do mar é o cicerone que precisa para confecionar as melhores iguarias.

Navegando pelos sabores peculiares da gastronomia internacional, este livro oferece-lhe receitas clássicas, como a paella, e pratos mais exóticos, como o salmão teriyaki. Apresenta receitas simples, como a salada de rúcula com salmão fumado, e outras mais ousadas, como os rolos de sushi.

Todas estas sugestões inspiradoras são acompanhadas de imagens ilustrativas dos passos a dar e de belas fotografias dos diversos pratos.

Receitas do Mar
ISBN: 978-972-0-06346-5 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Porto Editora, S.A. Idioma: Português Dimensões: 212 x 271 x 16 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 192 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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