Não há qualquer dúvida de que no verão apreciamos sobretudo os cozinhados leves, simples e frescos, sobretudo se forem rápidos de confecionar! Isto porque a grande maioria das pessoas prefere desfrutar do bom tempo ao ar livre do que perder muito tempo na cozinha.
Neste livro selecionámos para si os pratos mais indicados para os meses de junho, julho e agosto. a escolha é ampla e variada, dando-lhe a oportunidade de experimentar verdadeiras delícias como a salada de melão com gambas, as sardinhas picantes com azeitonas, as delícias de carne grelhadas, o frango à moda do Mediterrâneo, o bife da vazia com molho verde, o esparguete com rúcula e tomate ou o gelado de chocolate com chili.
Qualquer uma das receitas caracteriza-se por ser simples, aromática e simplesmente perfeita para a estação mais quente do ano!