La 5e édition des Principes de Chimie améliore encore les qualités universellement reconnues de ce manuel de référence en chimie générale, destiné essentiellement aux étudiants de première licence en sciences. En partant de la structure de l'atome et en montrant comment les modèles issus de la mécanique quantique ont été imaginés et ont permis de comprendre et d'approfondir la structure des molécules, l'ouvrage construit de façon logique et rigoureuse les connaissances nécessaires à l'étudiant pour comprendre les propriétés macroscopiques de la matière. L'exploration de la thermodynamique et de l'équilibre, fondée sur la compréhension des concepts d'entropie et d'enthalpie libre, vient ensuite permettre de comprendre le comportement des systèmes à l'équilibre, avant d'aborder la cinétique et l'étude des éléments.