Preserving Family Recipes

How To Save And Celebrate Your Food Traditions

de Valerie J. Frey 

Bertrand.pt - Preserving Family Recipes
idioma: Inglês
Editor: UNIVERSITY OF GEORGIA PRESS
Edição: novembro de 2015
32,13€
Esgotado ou não disponível

A guide for gathering, adjusting, supplementing, and safely preserving family recipes and for interviewing relatives, collecting oral histories, and conducting kitchen visits to document family food traditions from the everyday to special occasions. It blends commonsense tips with sound archival principles, helping you achieve effective results.

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UNIVERSITY OF GEORGIA PRESS
Preserving Family Recipes
How To Save And Celebrate Your Food Traditions
ISBN:
9780820330631
Ano de edição:
11-2015
Editor:
UNIVERSITY OF GEORGIA PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
203 x 229 x 23 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
304
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780820330631
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