São grandes as dificuldades do ensino e da aprendizagem da Bioquímica nos cursos das ciências da saúde - confluência de múltiplos saberes em grande expansão, projectados para uma esclarecida intervenção nos processos da vida.
Não basta adquirir os necessários conhecimentos técnicos: o exercício pedagógico deve ser também um pulsar anagógico, ou seja, deve ser desenvolvido de forma a que o leitor, sentindo prazer em aprender, consiga, futuramente, sozinho, explorar os desafios que lhe forem sendo colocados.
As práticas são imprescindíveis nos seus curricular se pretende proporcionar a aquisição de hábitos para caminhos certos em situações incertas, bem como a satisfação do desejo de conhecer o que se desconhece e que flui sem fixar o espaço e o tempo, embora deixando marcas..., mas a escolha dos temas e a sua representação têm dificuldades acrescidas, e não há livros de texto satisfatórios que ajudem a vencê-las.
A presente obra ocupa lugar nesse espaço. Fornece, em 30 trabalhos práticos, uma base pluridisciplinar das matérias tratadas, evitando assim a procura dos apoios necessários à compreensão dos assuntos. É, também, um excelente livro de apoio para os professores, orientando-os no sentido de evitar demoras excessivas na apresentação de matérias complexas.