Engenharia Geral

Practical Applications Of Physical Chemistry In Food Science And Technology

 

Bertrand.pt - Practical Applications Of Physical Chemistry In Food Science And Technology
idioma: Inglês
Editor: Apple Academic Press Inc.
Edição: agosto de 2022
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Practical Applications of Physical Chemistry in Food Science and Technology provides comprehensive information, original research, and reports on scientific advances in practical applications of physical chemistry in food science and technology, making a special emphasis on incorporating sustainable development goals.

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eBook
Practical Applications Of Physical Chemistry In Food Science And Technology
ISBN:
9781774638026
Ano de edição:
08-2022
Editor:
Apple Academic Press Inc.
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
272
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Innovations In Physical Chemistry
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781774638026
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