Le commissaire Fabien Parra aime les femmes, l'opéra, les motos et la gastronomie. Il satisfait sa première passion avec Bella Vargas, une chirurgienne douée, la seconde avec son ami d'enfance Del Chiappo, journaliste féru de bel canto, et les deux autres avec ses nombreux copains. Jusqu'au jour où une série de meurtres frappe de plein fouet les coulisses feutrées de l'Opéra de Nice.
Les suspects ne manquent pas : entre mafia et affaires de moeurs, tapineuses de la Promenade des Anglais ou membres du personnel de l'Opéra. Peu à peu, les meurtres augmentent en sauvagerie, s'exportent jusqu'à Vérone. Des poupées sont déposées auprès de chaque victime. Quel qu'il soit, l'assassin poursuit un but que nul ne devine. Unissant ses efforts à ceux d'un policier italien, Parra tente de comprendre la motivation du tueur. En vain.