Cet ouvrage de référence, rédigé par deux auteurs renommés, présente les bases de la physiologie de l'exercice. Comment le corps parvient-il à répondre à cette sollicitation physiologique intense qu'exige l'activité physique ? C'est la question fondamentale à laquelle ce livre veut répondre.
Il doit permettre au lecteur d'accéder au domaine de la physiologie de l'exercice musculaire. En s'appuyant sur l'anatomie et la physiologie, l'objectif est d'expliquer les mécanismes grâce auxquels le corps réalise un exercice et s'adapte à l'activité physique. Cette nouvelle édition a été largement remaniée et tient compte de toutes les données les plus récentes sur le sujet.
Cette troisième édition conserve les qualités des éditions précédentes : pédagogie efficace, structuration des chapitres très claire, écriture simple et directe adaptée aussi bien aux étudiants qu'aux enseignants, illustrations en couleurs. Chaque nouvelle partie fait l'objet d'une courte présentation qui décrit les différents contenus de chacun des chapitres qu'elle renferme. En fin de chapitre, les mots-clés sont listés et définis dans un glossaire à la fin du livre. Des résumés encadrés jalonnent le texte et rappellent les points fondamentaux. Chaque chapitre se termine par des questions qui permettent de tester les connaissances. Des références bibliographiques numérotées tout au long du texte sont destinées à apporter des informations supplémentaires sur les sujets abordés.
Introduction à la physiologie su sport et de l'exercice 1 L'objet de la physiologie du sport et de l'exercice 2 Exercice 3 Les réponses physiologiques aiguës et chronique à l'exercice 4 La recherche: fondements de la compréhension Conclusion Partie I L'exercice musculaire Chapitre 1 Structure et fonction du muscle à l'exercice Chapitre 2 Energétique musculaire: métabolisme et contrôle hormonal Chapitre 3 Le contrôle nerveux du mouvement Chapitre 4 Dépense énergétique et fatigue Partie II Fonctions cardiovasculaire et respiratoire Chapitre 5 Le système cardiovasculaire et son contrôle Chapitre 6 Le système respiratoire et ses régulations Chapitre 7 Régulation cardiorespiratoire à l'exercice Partie III L'entrainement physique Chapitre 8 Principes de l'entrainement physique Chapitre 9 Adaptations à l'entraînement de force Chapitre 10 Adaptations à l'entraînement aérobie et anaérobie Partie IV: Influence de l'environnement sur la performance Chapitre 11 Thermorégulation: l'exercice en environnement chaud et froid Chapitre 12 L'exercice en altitude Partie V Optimisation de la performance Chapitre 13 Programmation de l'entraînement Chapitre 14 Nutrition, sport et composition corporelle Chapitre 15 Sport et substances ergogéniques Partie VI Adaptations au sport et à l'exercice en fonction de l'âge et du sexe Chapitre 16 Enfant, adolescent et sport Chapitre 17 L'activité physique chez le sujet âgé Chapitre 18 Les différences inter-sexes - La femme sportive Partie VII Activité physique et santé Chapitre 19 Evaluation médico-physiologique et activités physiques Chapitre 20 Activités physiques et pathologies cardiovasculaires Chapitre 21 Obésité, diabète et activités physiques Glossaire Index Table des matières