Phase Transitions In Foods

 

Bertrand.pt - Phase Transitions In Foods
idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Edição: outubro de 2015
110,73€
Esgotado ou não disponível

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Phase Transitions In Foods
ISBN:
9780124080867
Ano de edição:
10-2015
Editor:
ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
191 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
380
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9780124080867
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