Le kouy est une langue parlée au Sud du Laos, au Nord-Ouest de la Thaïlande et au Nord du Cambodge. Comme toutes les langues sans tradition écrite,qui occupent un vaste espace géographique, le kouy compte de nombreux dialectes. Celui qui est retenu ici est l'un des deux grands parlers du Cambodge, à savoir celui pratiqué dans la province du Kompong Thom et au Sud du Preah Vihear.