Vraie mozza, excellent boudin ou sublimes nouilles Soba, ici, à Paris, à quelques stations de métro, à portée de cabas et de porte-monnaie : c est possible ! Tous ces produits aux saveurs uniques, mais aussi une simple pomme ou une tomate, possèdent une histoire, voire même une appellation. Ils sont vendus par de vrais pros du goût, toujours passionnés, parfois militants.A travers cette sélection d adresses, on découvrira des artisans authentiques, des primeurs et marchés où fruits et légumes viennent des meilleurs producteurs de France. Régionaux, exotiques, suprêmement raffinés ou d une exquise fraîcheur, vous traverserez tout Paris pour acheter ces produits-là !