Bertrand.pt - Papa-Quilómetros

Papa-Quilómetros

Uma caminhada pela gastronomia portuguesa

de Ljubomir Stanisic 

Editor: Casa das Letras
Edição ou reimpressão: novembro de 2011
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Papa-quilómetros - Caminhada pela gastronomia portuguesa é um livro de culinária. Não só, mas também. Uma obra que teve vários formatos e acabou por ser aquilo que tinha de ser: uma homenagem às coisas boas da vida, a Portugal, aos produtos portugueses, ao povo, aos amigos, à família, às viagens... à cozinha. Dez capítulos, dez localidades, somados a inúmeros ingredientes locais igual a muitas receitas assinadas pelo chefe de cozinha jugoslavo mais português de sempre. Ljubomir Stanisic fez de cada capítulo um hino às tradições nacionais e mostra como conhece Portugal muito melhor que muitos portugueses.

Papa-Quilómetros
Uma caminhada pela gastronomia portuguesa
ISBN: 9789724620510 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Casa das Letras Idioma: Português Dimensões: 259 x 215 x 22 mm Páginas: 320 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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