Bertrand.pt - Pão-de-Espécie

Pão-de-Espécie

de Franck Nicolle 

Editor: Edições Asa
Edição ou reimpressão: julho de 2006
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Com as receitas e os conselhos de decoração que lhe apresentamos neste livro pode preparar em casa, sem grande dificuldade, variadíssimos pães-de-espécie. Com os seus aromas adocicados ou almiscarados, de mel, gengibre, noz-moscada, canela e, até de frutos, pode variar o sabor dos seus pratos. Versáteis, estes pães conservam-se durante um ano e tanto podem ser oferecidos como guloseima como serem um dos ingredientes de apetitosas receitas salgadas. Na arte da pastelaria, quentes, frios, até mesmo em sobremesas geladas, eles seduzem não só pelo aroma como pelo sabor.

Pão-de-Espécie
ISBN: 9789724146874 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Edições Asa Idioma: Português Encadernação: Capa mole Páginas: 80 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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