Aqui estão cinquenta receitas criadas por Rosie Daley, a cozinheira de Oprah - pratos que Oprah adora por a terem ajudado a perder peso e a sentir-se bem. As receitas são leves, com pouca gordura e, ao mesmo tempo, bastante gratificantes e saborosas. Rosie oferece também dicas úteis sobre temperos (Oprah gosta das coisas picantes), substitutos e bonitas apresentações, que ajudam a tornar a sua comida tentadoramente deliciosa. E Oprah, claro, é a prova viva da magia de Rosie na cozinha.