Opportunities In Culinary Careers

de Mary Deirdre Donovan 

Bertrand.pt - Opportunities In Culinary Careers
idioma: Inglês
Editor: MCGRAW-HILL EDUCATION - EUROPE
Edição: outubro de 2003
18,01€
Esgotado ou não disponível

Part of a series that gives you the inside scoop on more than 100 professions. This title offers tips on determining if you have the skills, qualifications, and temperament to make it in culinary arts. It provides descriptions of job duties and responsibilities for a variety of positions, from pantry cook to dining room manager to executive chef.

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Opportunities In Culinary Careers
ISBN:
9780071411486
Ano de edição:
10-2003
Editor:
MCGRAW-HILL EDUCATION - EUROPE
Idioma:
Inglês
Dimensões:
137 x 193 x 11 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
176
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780071411486
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