Les officiers "moyens" représentent cette catégorie de fonctionnaires de l'État rattachés le plus souvent au personnel des élections, des maréchaussées, des eaux et forêts, dans une période allant du Moyen Âge à la Révolution française. L'ouvrage collectif d'historiens porte toutefois sur le groupe spécifique des officiers chargés de finance et de justice dans la France moderne à la fin du 16e siècle. C'est donc un volet important de l'histoire de l'État administratif moderne qui est mis en lumière. Les études réunies dans le volume se situent à la croisée de l'analyse sociale, administrative et culturelle de l'histoire de France. Elles soulignent non seulement la position sociale de l'officier moyen dans la hiérarchies des agents de l'État, mais aussi le quotidien laborieux de ces fonctionnaires et leurs pratiques administratives. Les archives consultées sont celles des officiers eux-mêmes, des administrations, des catalogues et inventaires des bibliothèques.