Paris, século XVIII. Jean-Baptiste Grenouille nasce sem odor próprio, mas possui um olfato extraordinário. Desde cedo, percebe que o mundo pode ser dominado pelo aroma e, enquanto os outros vivem guiados pelo quotidiano, ele persegue a essência da beleza perfeita. A sua obsessão leva-o a tornar-se um artesão especializado no ofício de perfumista e a cometer atos impensáveis e cruéis.
A cada homicídio, cria fragrâncias inigualáveis. A sua genialidade e perversidade caminham lado a lado. Enquanto o mundo permanece alheio aos seus crimes, Jean-Baptiste Grenouille mantém uma incorrupta pureza.
Um romance fascinante sobre obsessão, talento e destruição. Publicado em 1985, é considerado um dos mais importantes romances da sua década, tendo sido adaptado ao cinema com igual êxito.