Bertrand.pt - O Julgamento de Paris

O Julgamento de Paris

Califórnia x França 1976: a Histórica Degustação que Revolucionou o Mundo do Vinho

de George M. Taber 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Campus
Edição ou reimpressão: dezembro de 2006
26,50€
Esgotado ou não disponível.

Esta é a história da mítica degustação de Paris ocorrida em 1976, contada pelo único jornalista presente no evento. Nela, jurados submetidos à prova cega preferiram vinhos desconhecidos da Califórnia aos melhores da França, provocando um impacto revolucionário no mundo do vinho. O Museu Nacional de História Americana Smithonian abriga, em sua coleção, duas garrafas de vinho - um Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon de 1973 e um Chateau Montelena Chardonnay de 1973. Esses foram os vinhos que venceram a hoje famosa degustação de Paris de 1976, quando um grupo de experts franceses comparou alguns dos mais famosos vinhos franceses com uma nova geração de vinhos californianos. Eles não sabiam que aquele resultado transformaria completamente o mercado de vinho, dando início a uma idade de ouro para a vinicultura que estende o mundo do vinho para além dos sacramentados limites da França - para Austrália, Chile, América do Sul, Nova Zelândia e por todo o globo.

O Julgamento de Paris
Califórnia x França 1976: a Histórica Degustação que Revolucionou o Mundo do Vinho
ISBN: 9788535218916 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Campus Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 161 x 230 x 20 mm Páginas: 362 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Literatura  >  Estória

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