Bertrand.pt - O Essencial sobre a Prova

O Essencial sobre a Prova

O Curso Prático e Completo de Provas de Vinhos

de Michael Schuster 

Editor: Cotovia
Edição ou reimpressão: abril de 2001
15,00€
Esgotado ou não disponível.

Michael Schuster estagiou na universidade de Bordéus onde obteve o Diploma de Provas. Dedica-se actualmente a tempo inteiro ao ensino e á escrita, dirigindo a sua própria escola de provas de vinhos na região de Londres.
Este livro contém, conselhos e fotografias sobre todos os passos da prova, a análise de todas as grandes castas, nove provas práticas focando os principais estilos de vinho, guia simplificado para combinar vinhos e comidas, mapas detalhados dos principais países e regiões produtoras.

O Essencial sobre a Prova
O Curso Prático e Completo de Provas de Vinhos
ISBN: 9789727950096 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Cotovia Idioma: Português Dimensões: 205 x 276 x 28 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 192 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Enologia

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