Nutraceutical And Functional Food Components

Effects Of Innovative Processing Techniques

de Charis Michale Galanakis 

Bertrand.pt - Nutraceutical And Functional Food Components
idioma: Inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Edição: janeiro de 2017
178,96€
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Effects Of Innovative Processing Techniques
de Charis Michale Galanakis 
ISBN:
9780128052570
Ano de edição:
01-2017
Editor:
ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
216 x 276 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
382
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9780128052570
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