Nourishing The Nation

Food As National Identity In Catalonia

de Venetia Johannes 

Bertrand.pt - Nourishing The Nation
idioma: Inglês
Editor: BERGHAHN BOOKS
Edição: fevereiro de 2022
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Provides an ethnographic account of the everyday experience of national identity in Catalonia, using an essential, everyday object of consumption: food. As a crucial element of Catalan cultural life, a focus on food provides unique insight into the lived realities of Catalan nationalism, and how Catalans experience and express their national identity today.

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Nourishing The Nation
Food As National Identity In Catalonia
ISBN:
9781800732032
Ano de edição:
02-2022
Editor:
BERGHAHN BOOKS
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
278
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9781800732032
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