Dans ce second volume consacré à Nouan-le-Fuzelier, l'auteur présente d'abord les voies de communication traversant cette commune : la Grande Route de Paris à Toulouse, le Canal de la Sauldre et le chemin de fer du Blanc à Argent-sur-Sauldre.
Jean Piat montre ensuite les caractères originaux de l'agriculture solognote et l'importance de l'exploitation forestière. Les activités économiques sont variées, tant sur le plan artisanal, avec des brossiers, chaisiers, tonneliers, charrons et sabotiers, qu'industriel, et lié également au bois : poteaux, fagots, charbon de bois, balais et emballages.
L'avant dernier chapitre commente des graphiques sur l'évolution démographique entre 1825 et 1911, d'une commune rurale dont le bourg résiste mieux à la désertification que la campagne environnante. Enfin, comme ancien instituteur, l'auteur ne pouvait conclure sans nous proposer une étude sur l'école publique.