Les neurosciences se sont considérablement développées au cours de ces dernières décennies. Ce manuel de neurophysiologie tient compte de la pluridisciplinarité des neurosciences et tente de rapprocher les données obtenues en biologie moléculaire, anatomie, psychophysiologie et sciences de l'ingénieur. Cette troisième édition a été entièrement révisée : les chapitres 1 (le système nerveux est un système de communication intercellulaire), 2 (principes généraux de fonctionnement des systèmes sensoriels) et 18 (le développement du système nerveux) ont notamment été réécrits pour tenir compte des avancées les plus récentes.
Le système nerveux est un système de communication intercellulaire. Principes généraux de fonctionnement des systèmes sensoriels. La vision. L'audition. La somesthésie. La sensibilité chimique. Le système vestibulaire. Le muscle squelettique. La moelle épinière est un centre réflexe. La moelle épinière est le siège d'activités automatiques. Le contrôle nerveux de la posture fait intervenir les centres du tronc cérébral. Le contrôle nerveux du mouvement volontaire est assuré par le néocortex. Le cervelet contrôle l'exécution des activités motrices. Les noyaux gris de la base. Les fonctions végétatives. Le sommeil et l'activité onirique. Apprentissage et mémoire. Le développement du système nerveux. Sujets de synthèse. Annexes.