Culinária

Na Roça com os Tachos

de João Carlos Silva e Adriana Freire 

Bertrand.pt - Na Roça com os Tachos
Editor: Oficina do Livro
Edição: novembro de 2005
18,17€
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Em 160 páginas de um colorido imenso e um apetite intenso, este livro apresenta uma selecção das melhores receitas do programa de televisão homónimo, Na Roça com os Tachos. São receitas simples, baseadas na gastronomia popular e com um cheirinho a referências culturais, quer de S. Tomé e Príncipe, quer de outras antigas colónias portuguesas. Dividido em 4 capítulos (entradas, carnes, peixes e sobremesas), Na Roça com os Tachos é uma viagem ao interior de uma cozinha ancestral, despertando no leitor o desejo de redescobrir o mundo exótico deixado pelos portugueses.

A capacidade comunicativa de João Carlos Silva (apresentador/"cozinhador"/escritor) e a qualidade das fotografias da Adriana Freire apuram o apetite pelo faro.

Na Roça com os Tachos
de João Carlos Silva e Adriana Freire 
ISBN:
9789895551514
Ano de edição:
11-2005
Editor:
Oficina do Livro
Idioma:
Português
Dimensões:
171 x 242 x 23 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
168
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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