De Rasputin a Putin, uma história de abundância e escassez, de banquetes e fome, contada a partir da cozinha. O modo como, também de faca e garfo, foi construído um império. A saborosa história moderna da Rússia numa narrativa envolvente e agridoce.
Witold Szablowski revela neste livro como a Rússia, um século após a revolução, continua a usar a comida como instrumento de guerra e a alimentar o seu povo a propaganda.