Sobre o livro
As malhas que o Império teceu e as circunstâncias da vida fizeram com que pelos anos cinquenta e sessenta do passado século XX - me tivesse encontrado a viver no interior de Angola; mais concretamente na zona do Libolo, Quanza Sul.
O Quanza Sul era (e ainda é) uma província do centro de Angola que fica implantada numa zona predominantemente planáltica a cerca de 400km para Sudoeste de Luanda. Por ali passei alguns felizes anos da minha infância e da minha adolescência.
Foi no contacto direto com os ali residentes quibundus, ovimbundus, libolos, quibalas que - pela primeira vez - tomei conhecimento com aquilo que viria a ser a génese do presente projecto - os moringues...