Cet ouvrage s'inscrit dans la continuité de Brand New Horizons sorti en 2006 chez Delagrave. More New Horizons a été écrit suite à la publication des nouveaux programmes de langue de la voie professionnelle en 2008. More New Horizons s'appuie sur le Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL). Le livre de seconde doit permettre à l'élève d'atteindre les niveaux de compétence définis selon la progression suivante : A2 et principalement B1. Le niveau d'exigibilité B2 s'appliquera davantage aux ouvrages de première et de terminale.
More New Horizons développe une approche communicative et cognitive et permet à l'élève d'appréhender les cinq compétences de communication : compréhension orale, parole en continu, parole en interaction, compréhension écrite et expression écrite. L'accent est mis sur les activités langagières orales.
L'approche cognitive permet à l'élève de développer ses propres stratégies méthodologiques et l'amène à réfléchir sur le fonctionnement de la langue anglaise. MNH privilégie la Pratique Raisonnée de la Langue (PRL) et son assise théorique est la grammaire de l'énonciation. À cette phase communicationnelle, s'ajoute la dimension « actionnelle » préconisée par les nouvelles instructions. La langue est utilisée pour effectuer des tâches et mener à bien des projets proches de ceux de la vie de tous les jours. La langue est au service de la communication, elle n'est pas un objet d'étude en elle-même.