Culinária

Milkier Pigs & Violet Gold

Philippine Food Stories

de Bryan Koh 

Bertrand.pt - Milkier Pigs & Violet Gold
idioma: Inglês
Editor: MARSHALL CAVENDISH INTERNATIONAL (ASIA) PTE LTD
Edição: novembro de 2018
64,36€
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A captivating guide to Filipino regional cuisine, richly illustrated, featuring over 200 heritage recipes from 16 Philippine provinces. With a comprehensive section on essential local ingredients and information on Philippine cooking methods and a glossary of essential ingredients and their local terminologies

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Milkier Pigs & Violet Gold
Philippine Food Stories
de Bryan Koh 
ISBN:
9789811102165
Ano de edição:
11-2018
Editor:
MARSHALL CAVENDISH INTERNATIONAL (ASIA) PTE LTD
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
510
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Springer Theses
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9789811102165
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