Metacarne - para além da carne - é a segunda ficção de Manuel Pais. Um romance integralmente situado num mundo dominado/subordinado pelas novas tecnologias (internet, correio electrónico, diálogos on-line, robots). Nem a própria formatação do texto escapa a esta envolvente. O livro desafia o leitor a supor que está perante um monitor ligado à internet e utiliza as terminologias e códigos específicos desse meio. A história é complementada por um ABC, em jeito de glossário, que orienta e ensina os "ciber-amadores".