Les gens sont de plus en plus informés au sujet de la nutrition. Pourquoi alors la plupart d'entre eux ont-ils de la difficulté à maintenir de bonnes habitudes alimentaires? L'auteure et nutritionniste Nathalie Verret suggère que le côté pratique est l'ingrédient manquant. Elle propose donc un ouvrage pour nous aider à manger sainement au quotidien.
Voici 21 menus santé, tous accompagnés d'une liste d'épicerie. Ces menus équilibrés et faciles à réaliser renferment des ingrédients sains. Ils ont été préparés pour vous assurer une bonne énergie tout au long de la journée et pour prévenir les maladies cardio-vasculaires. L'ouvrage vous offre également plusieurs recettes supplémentaires de mets à congeler et vous propose même 14 déjeuners santé.