Avoir une bonne hygiène de vie n'est pas nécessairement aussi compliqué qu'on le croit. Réduire sa consommation en lipides et l'augmenter en fibres sont les premiers pas vers une alimentation équilibrée.
Vous trouverez ici des conseils plein de bon sens pour mieux connaître les aliments de tous les jours et les intégrer au mieux à votre nouveau régime.
Un tableau simple et efficace donne la composition en glucides, lipides et fibres, ainsi que la valeur énergétique en calories des aliments courants de votre réfrigérateur et de vos placards.
Dell Stanford diplômée d'Etat en diététique, elle a consulté dasn de nombreux hôpitaux, et écrit pour des revues professionnelles de médecine et pour des magazines.
Rachel Frély est journaliste spécialisée dans les domaines de la nutrition, de l'alimentation biologique et des plantes médicinales.