Outras Artes

Media And Food Industries

The New Politics Of Food

de Michelle Phillipov 

Bertrand.pt - Media And Food Industries
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing AG
Edição: setembro de 2018
81,10€
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This volume is the first to combine textual analysis of food media texts with interviews with media production staff, reality TV contestants, celebrity chefs, and food producers and retailers across the artisan-conventional spectrum.

Media And Food Industries
The New Politics Of Food
de Michelle Phillipov 
ISBN:
9783319877235
Ano de edição:
09-2018
Editor:
Springer International Publishing AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
148 x 210 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
259
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Arte  >  Outras Artes

EAN:
9783319877235
Media And Food Industries
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