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Matc Food And The Self

Consumption, Production And Material Culture

de Isabelle De (Victoria University, Australia) Solier 

Bertrand.pt - Matc Food And The Self
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: outubro de 2013
141,63€
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This fascinating study focuses on the material culture of food, demonstrating how food offers a means of shaping the self not simply through consumption but in everyday forms of production, through fine dining, shopping and blogging to TV and cookbooks.

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Matc Food And The Self
Consumption, Production And Material Culture
de Isabelle De (Victoria University, Australia) Solier 
ISBN:
9780857854216
Ano de edição:
10-2013
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
224
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Easy Eat Series
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9780857854216
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